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Le sel, l’un des derniers monopoles publics de Suisse

By monfric / septembre 7, 2018

A l’heure du commerce mondialisé, la Suisse conserve une particularité que même la Chine réputée conservatrice a abolie: une régale sur le sel

À l’heure de la mondialisation, la Suisse maintient une pratique protectionniste que l’on croyait oubliée.

Constituant l’un des derniers monopoles publics du pays, la commercialisation et la production de sel sont régies par des lois strictes limitant la concurrence étrangère.

Seuls quelques sels de renommée internationale se sont frayé un chemin en territoire helvète, après autorisation expresse des Salines Suisses.

Envie d’en savoir plus sur le marché du sel suisse ?

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